Archives de Catégorie: Vie pratique

Cueillette des noix : à vos paniers !


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Caroline et Gaëtan Boyeau, jeunes agriculteurs nouvellement installés aux Mées lancent cette année une activité nouvelle pour la région: la cueillette des noix produites en agriculture biologique directement à la ferme. Dans un parc ouvert au public tous les weekend d’octobre 2016 de 9h00 à 18h00 (quand les savoureuses noix sont prêtes à être cueillies), venez en famille ou entre amis pour faire vos provisions pour l’hiver, soit en ramassant vous-mêmes, soit en achetant les noix déjà récoltées. Vous pourrez ensuite préparer de délicieux plats, desserts ou vins aromatisés aux noix.

Les paniers sont fournis, prenez des sacs pour emporter votre récolte après pesée et règlement. Vous laisserez votre voiture sur un parking et pourrez aussi pique-nique à proximité.Afficher l'image d'origine

Entrée du verger juste en face de l’Intermarché des Mées, à l’entrée du village et à proximité de la sortie d’autoroute A 51 « Digne les Bains ».

Si nécessaire : 06 80 08 01 51

Fête de l’agneau à Sisteron les 30 et 31 mai 2014


Les 30 et 31 mai (aujourd’hui, courez-y vite), Sisteron accueille la fête de l’agneau. L’agneau de Sisteron est une production du terroir doté du Label rouge parce qu’élevé selon des règles lui assurant un développement sain sur un terroir particulier, celui de nos pré-alpes du sud si riches en bonnes plantes. Les races concernées sont  les Mérinos d’Arles, les Préalpes du Sud et les Mourérous.

Les brebis doiv Lire la suite

La fête de la truffe


  Le Vieux Colombier

  La fête de la truffe Lire la suite


gionoSYLVIE GIONO : « LA PROVENCE GOURMANDE DE JEAN GIONO »

« Mon père était un gourmand, pas un gourmet, habitué à la cuisine familiale plus qu’à la cuisine raffinée. Se mettre à table était pour lui un grand plaisir. Je me souviens de l’atmosphère joyeuse et détendue de tous nos repas de famille, repas souvent partagés avec des amis ou de simples visiteurs qui, s’étant attardés dans le bureau de mon père à l’heure du repas, étaient invités à partager notre ordinaire. » Sylvie Giono mêle ses souvenirs aux extraits d’œuvres de son père qui mettent en scène des repas et racontent la préparation de certains plats. Richement illustré de photos rares ou inédites, tirées de l’album familial, ce « beau livre » propose des recettes savoureuses pour chaque saison, tout en restituant l’atmosphère quotidienne de la maison de l’écrivain. « La Provence gourmande de Jean Giono » vient d’être couronné par le Grand Prix Eugénie Brazier, remis à Sylvie Giono le 10 décembre dans les Grands salons de la Mairie de Lyon. Une idée de cadeau en cette fin d’année !

La saison de la truffe est ouverte, elle sera très bonne


Article préparé par la Chambre d'agriculture des AHP

La zone trufficole des Alpes-de-Haute-Provence est comprise dans deux bassins très différents l’un de l’autre : le plateau de Valensole et le pays de Forcalquier.

Chacun de ces terroirs possède, nous allons le voir, des caractéristiques spécifiques. Lire la suite

Alpins de Haute-Provence à Paris


Notre ami Jérémy Leclaire, dont les parents habitent Saint-Jean Montclar a créé son commerce de condiments, olives préparées et huile d’olive en région parisienne, allez lui rendre visite sur les marchés.

Nos amis, les Alpins de Haute Provence à Paris


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Les jeunes ont du talent, nous rencontrons aujourd’hui Jérémy Leclaire, dont les parents, Josiane et Alain Leclaire sont installés à Saint-Jean-Montclar pour vivre une retraite paisible. Jérémy lui a créé son emploi en région parisienne. Il vend des condiments, olives et huiles d’olive sur les marchés de Chatenay Malabry, Brunoy et Charenton. N’hésitez pas à aller lui rendre visite si vous voulez déguster des produits de qualité et parler avec un jeune homme dynamique et sympathique.

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